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【台灣60Hz】葡萄千萬富翁 果園裡的黑金傳奇|廖慶學 2021.02.27 part2

葡萄好吃的三個黃金比例

 

這個傳奇之地、“千萬果農、億萬花農”的傳說是真的!! 全台灣有一半的葡萄來自大員林地區的葡萄聚落 從員林延伸到大村、埔心一帶的的巨峰葡萄年產值高達27億新台幣 葡萄王子賴志豪養了一群雞鴨鵝當員工負責除害蟲、吃雜草 他立志採用自然農法經營葡萄園卻造成產量大跌、收入減少 父親還因此氣到4年不跟他說話 如今用心經營的葡萄園讓他收穫了人生豐盛的果實 在家鄉的萄萄園裡蓋起了他心中夢想已久的”夢幻莊園”

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甜而不賦膩的黃金比例

我們栽培時,重視:

葉果比:葉子與陽光作用,成為果實美味的來源。每片葉子都有其能產生的最大效益。不求所有的果串留在樹上,適當的疏果。滿足葉子與果串的舒適關係。

甜酸比:風味是葡萄好吃的秘訣,甜而不賦、酸甜適中帶出口中的韻味。一口吃下,葡萄的果香讓您久久無法忘懷。

生產比:彰化得天獨厚的優勢,我們利用氣侯與科技設備,使得一年有8個月都能吃到葡萄。愛吃葡萄的您,不用一次吃太多,因為幾乎整年都吃的到。

 

影片出處:台灣60Hz

影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=fwIGw4qjSAM&t

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